Print Options:

Super leckerer Tomatenaufstrich

Yields1 ServingPrep Time10 mins

Dieser Aufstrich ist der Hit auf jeder Geburtstagsfeier, als Mitbringsel, als Aperitif und passt zu (fast) allem.

Genieße den Aufstrich:
als Aufstrich für Schüttelbrot/Crackers/etc., z.B. als Beilage zu einer Suppe oder einem Salat
zum Fleisch
zu Kartoffeln
Gemüsesticks (Karotten, Fenchel, Gurken, Radicchio…)
Pfannkuchen (herzhaft gewürzt)

Egal, wie du ihn servierst, er wird deinen Gerichten einen einzigartigen und köstlichen Geschmack verleihen.

Hanfsamen bringen wertvolle Omega 3 Fettsäuren mit - aus Preisgründen können sie auch mit Sonnenblumenkernen ausgetauscht werden oder zu 50% damit ersetzt werden. Dann hast du allerdings nicht mehr die Omega 3 Fettsäuren drinnen. 😅

Die Zutaten einfach mixen - fertig!

 100 g geschälte Hanfsamen
 100 ml Wasser - im Sommer stattdessen frische Tomaten
 1 TL Origano, getrocknet
 1 Messerspitze Chili
 1 Zehe Knoblauch
 2 EL gestrichene EL Hefeflocken
 130 g getrocknete Tomaten in Öl eingelegt, abgetropft
 80 g Tomatenmark
 0,50 KL Salz
1

Die Zutaten in einen kleinen Mixer geben und einige Minuten mixen, bis die Masse cremig ist. In Gläschen verteilen und gut verschließen. Im Kühlschrank 2-3 Tage haltbar. Eventuell kannst du ein Gläschen auch einfrieren.

Copyright ©2024 Sissy Pfeifer. All rights reserved. | www.sissypfeifer.com