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Konfekt

AuthorSissy
DifficultyEinfach

Ich liebe Sonams Tsampa. Dieses geröstete Gerstenmehl ist pure Energie, schnell verwendbar und schmeckt köstlich! Als Snack zwischendurch, wenn die Lust auf Süßes kommt oder zum Mitnehmen.

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Yields1 Serving
Prep Time15 mins
Zutaten für ca. 20 Kugeln
 100 g Sonams Tsampadas ist geröstetes Gerstenmehl
 50 g Sultaninenachte auf die umgeschwefelte Variante
 80 g geschälte, weiße Mandelnalternativ geht es auch mit nicht geschälten Mandeln und auch mit anderen Nüssen
 40 g weißes Mandelmus
 80 g Wasser
 60 g Kokosfettich liebe hier die native Variante, also die, die noch nach Kokos schmeckt
1

Die geschälten Mandeln mixen. Sollte die Dattelsüße Klumpen aufweisen, dann diese ebenfalls mixen.

2

In einer großen Schüssel 50 g von den gemixten Mandeln mit den restlichen Zutaten mischen, dabei einen Kochlöffel und dann die Hände nehmen.

3

Mit feuchten Händen Kugeln formen und in den restlichen gemixten Mandeln wälzen.

4

In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren, sie halten ein paar Tage.

Ingredients

Zutaten für ca. 20 Kugeln
 100 g Sonams Tsampadas ist geröstetes Gerstenmehl
 50 g Sultaninenachte auf die umgeschwefelte Variante
 80 g geschälte, weiße Mandelnalternativ geht es auch mit nicht geschälten Mandeln und auch mit anderen Nüssen
 40 g weißes Mandelmus
 80 g Wasser
 60 g Kokosfettich liebe hier die native Variante, also die, die noch nach Kokos schmeckt

Directions

1

Die geschälten Mandeln mixen. Sollte die Dattelsüße Klumpen aufweisen, dann diese ebenfalls mixen.

2

In einer großen Schüssel 50 g von den gemixten Mandeln mit den restlichen Zutaten mischen, dabei einen Kochlöffel und dann die Hände nehmen.

3

Mit feuchten Händen Kugeln formen und in den restlichen gemixten Mandeln wälzen.

4

In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren, sie halten ein paar Tage.

Notes

Konfekt