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Einfach kochen mit besonderen Zutaten

Einfach kochen mit besonderen Zutaten

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Gesundes Fastfood: Roter Reis mit Thai Gemüse
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Karottenkuchen mit vielen gesunden Zutaten
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Goldgelber Basmati Reis
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Kichererbsen sind gesund! #boostyourfood
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Gesund leben im echten Leben mit Kindern🌿
Entdecke jetzt das beliebte Onlineprogramm Einfach, lecker und gesund - im Alltag nährstoffreich essen

Sissy Pfeifer
Instagram-Beitrag 17925380540202595 Instagram-Beitrag 17925380540202595
Die Gabe sich etwas vorzustellen, unterscheidet de Die Gabe sich etwas vorzustellen, unterscheidet den Menschen vom Tier. 
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☀️Wir können in unseren Gedanken wirklich das erschaffen, das es noch nicht gibt. 

☀️Wir können uns eine Wirklichkeit erschaffen, die es noch nicht gibt.

☀️Wir können uns eine Welt vorstellen, in der wir gerne leben möchten. 

☀️Wir können uns unsere Beziehung vorstellen, wie wir sie gerne hätten, 

☀️Wir können uns die Entwicklung von unserem Kind so vorstellen, so wie wir es sehen möchten. 
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☀️Wir können unsere Vorstellung nutzen, das IDEAL zu sehen, statt uns über den Ist-Zustand zu beschweren. 
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Das mag nicht immer einfach sein, aber es ist eine wundervolle Übung. 😊Ich musste selbst oft staunen, wie viel Kraft in meiner Vorstellung liegt.

Was hast du schon zu verlieren, wenn du es ausprobierst? Es kann nur besser werden 😊

#mindset #persönlichkeitsentwicklung #entwicklung #positivevibes #positivethinking
Cashew-Pannacotta mit Waldfrüchten 🍓🫐🍓 o Cashew-Pannacotta mit Waldfrüchten 🍓🫐🍓 oh wie ich sie liebe! 
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Sie sind meine kleine Sünde, denn ich gönne mir Waldbeeren, auch wenn nicht immer Saison ist. Aber Kakao kommt schließlich auch von Übersee oder? 
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Erdbeeren kaufe ich, wenn die Saison haben. Aber bei Himbeeren und Schwarzbeeren werde ich schwach.
Wenn meine Vorräte zu Ende sind, dann merke ich, sie mir diese Nährstoffpakete fehlen.
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Beeren sind sehr reich an Antioxidantien und schützen unsere Zellen vor Alterung und sind die besten Mittel für Gesunderhaltung. 
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Viele gute Gründe, um Beeren zu naschen, statt Schoko 😊

#gesundessen #pannacotta #gesundundlecker #gesundeernährung #einfachundlecker #einfachleckerundgesund
Einfach… weil ich überzeugt bin, dass gesunde E Einfach… weil ich überzeugt bin, dass gesunde Ernährung im Alltag nur möglich ist, wenn sie einfach ist 
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Lecker… weil ich überzeugt bin, dass gesunde Ernährung auf die Dauer nur möglich ist, wenn sie schmeckt 
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Gesund… weil gesunde Ernährung die Basis ist für das eigenen Wohlbefinden und die Energie 
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Gestern hat das beliebte Onlineprogramm „Einfach, lecker und gesund“ begonnen 😊 diesmal in der Summer Edition ☀️ 
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🌈 Mit vielen einfachen Tipps und Tricks, um das Essen nährstoffreicher zu machen

🌈mit nährstoffreichen Zutaten, die immer wieder verwendet werden und vielfältig einsetzbar sind

🌈ein kochen von „normalen“ Gerichten, wie Omelette,Nudeln, Reis … mit besonderen Zutaten
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Denn das Geheimnis gesunder Ernährung liegt in den Zutaten. Davon bin ich überzeugt. 😊
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Sissy Pfeifer 
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PS. Wusstest du, dass ich Diplom Ingenieur bin? 😉
Und zwar in Lebensmittelwissenschaft und - Technologie! 
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#einfachleckerundgesund #powerfood #gesundessen #gesundeernährung #gesundessenimalltag
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Let’s Talk about Food Vegane Pflanzendrinks, w Let’s Talk about Food 

Vegane Pflanzendrinks, was ist drin und lohnt sich Selbermachen?

Ernährungswissenschaftlerin @susannedoringcom mit Lebensmitteltechnologin @sissypfeifer im Gespräch 😊

Nächsten Montag, 23. Mai um 20:30 Let‘s Talk about Milch und Milchprodukte: gesund oder doch nicht?

#foodtalk #gesundeernährung #pflanzendrink #pflanzlichemilch
Gekaufte Pflanzendrinks sind nicht wirklich mein F Gekaufte Pflanzendrinks sind nicht wirklich mein Favorit. Selbstgemachte hingegen finde ich wunderbar. 
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🥛Warum das so ist
🥛wie Pflanzendrinks zusammengesetzt sind und 
🥛wie sie im Körper wirken, 

darüber quatsche ich - Lebensmitteltechnologin - mit der Ernährungswissenschaftlerin Susanne Döring @susannedoringcom am Montag, 16. Mai um 20:30 Uhr LIVE auf Instagram. 
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Wir beantworten natürlich auch Fragen 😊
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Bei den Wörtern Lebensmitteltechnologin und Ernährungswissenschaftlerin fällt mir das Spiel mit den Buchstaben ein, das ich als Kind gerne gespielt habe…

wo man nur den Anfangs- und Endbuchstaben aufschreibt und die anderen die fehlenden erraten müssen… 
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Diese zwei Wörter hätten definitiv eine Chance gehabt schwer zu erraten zu sein 😉
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Bis bald! 
Sissy 
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#pflanzendrinks #pflanzlichemilch #vegan #gesundessen #gesundeernährung
Die besten Zutaten sind eine Explosion für den Ge Die besten Zutaten sind eine Explosion für den Geschmack. Da braucht es oft nicht allzu viel. Nur die richtige Kombination und richtig zubereitet 😉
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Aber wenn die Basis stimmt… dann ist das Ergebnis einfach superlecker! So wie gestern im Restaurant @miil.restaurant 

Im Bild farfalle mit Pistazienpesto, Cocktailtomaten und Burrata.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ich liebe qualitativ hochwertige Zutaten. Nicht nur wenn ich ins Restaurant gehe, sondern täglich in meiner Küche. 
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Sie sind die Basis für ein gelungenes Essen.
Sie sind die Basis für die eigene Gesundheit. 
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Am Montag geht es los! Da begleite ich die Teilnehmerinnen von „Einfach, lecker und gesund“ durch die Welt der Zutaten… normale Dinge kochen, besondere Zutaten verwenden, damit normale Dinge besonders viele Nährstoffe enthalten 😊
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Mit einem Ergebnis das nicht nur gesund ist, sondern lecker schmeckt! 
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Morgen, Donnerstag um 22 Uhr ist Anmeldeschluss 😊

#powerfood #einfachleckerundgesund #gutessen #gesundeernährung #gesundessen 
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Möchtest du... ...deine Ernährung mit vielen wer Möchtest du...
...deine Ernährung mit vielen wertvollen, nährstoffreichen Lebensmitteln anreichern?

...wissen, wie du in kurzer Zeit mit wenig Aufwand dein Essen gesünder machen kannst?

..einfache Rezepte haben, die sich im Alltag integrieren lassen und allen schmecken?

...gesund kochen, auch wenn mal nicht so viel Zeit ist?

Dann habe ich etwas für dich 😊
Bist du neugierig? 

Dann schau dir mal mein Onlineprogramm "Einfach, lecker und gesund" etwas für dich ist! 

Der Link ist im Profil 😊

#einfachleckerundgesund #powerfood #coaching #gesundundsüss #hirse #reis #glutenfrei #eatgoodfeelgood #gesundessen
So isst du im Alltag gesund! Eigentlich weißt du So isst du im Alltag gesund! Eigentlich weißt du schon was gesund ist… und du würdest auch gesund kochen, aber es isst dann keiner.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Oder die Zeit im Alltag gesund zu kochen ist zu knapp. Dann greifst du zu ungesunden Alternativen oder kochst immer das gleiche.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Willkommen im Club! Auch bei mir gab es eine Zeit, wo ich zwar wusste was gesund war, das aber nicht in meinen Alltag umgesetzt habe.

Bis ich herausgefunden habe, dass ich mit besonderen Zutaten „normal“ kochen kann, aber einen Mehrwert in Sachen Nährstoffe im Essen erreiche. 
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Heute bin ich vollends zufrieden mit unserer Ernährung. Ich liebe es zu essen, was mir schmeckt und ich bin zufrieden damit, weil ich weiß, dass ich alle Nährstoffe habe, die ich brauche! 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Neugierig? Dann schau dir an, wie das auch für dich möglich wird! Der Link ist im Profil! Oder schreib mir einfach und wir vereinbaren einen Termin für ein unverbindliches Gespräch 😊
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Nur noch bis Donnerstag, 12 Mai möglich! 

#einfachleckerundgesund #powerfood #gesundessen #gesundeernährung #gesundessenimalltag 
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Wünschst du dir den Heißhunger los zu werden? Oh Wünschst du dir den Heißhunger los zu werden? Ohne Frust Süßes zu essen? Dass das Essen etwas Schönes ist und dir guttut? 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Dann habe ich etwas für dich! Nutze diese einmalige Gelegenheit und sei beim kostenlosen Workshop "Gesund und süß - so ist es möglich" dabei! 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Diesen Donnerstag, 5. Mai um 19:30 Uhr
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Erfahre 
- Welches die Ursachen für Heißhunger sind und wie du sie los wirst, um ausgeglichen und zufrieden zu sein
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- Was der Unterschied ist zwischen Agavensirup, Ahornsirup, Kokosblütenzucker, Erythrit, Stevia, Birkenzucker… etc.
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- Was davon wirklich gesund ist und was davon einfach nur ein schönerer Name für Zucker ist
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Hier kannst du dich kostenlos anmelden
https://www.sissypfeifer.com/gesundundsuess/
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#gesundundsüß #essenistfreude #heißhunger #gesundeernährung #süß
Es war vor 22 Jahren. Damals war ich 16 und unzufr Es war vor 22 Jahren. Damals war ich 16 und unzufrieden mit mir selbst. 
Unzufrieden, weil ich ständig dieses Verlangen nach Süßem hatte. …
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ich träumte davon, einfach normal essen zu können, ohne mir ständig darüber Gedanken machen zu müssen.
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Ich träumte davon, diese “ich-ess-nur-ein-Stück-Schokolade-ach-ich-ess-doch-die-ganze-Tafel” Phasen endlich hinter mir zu lassen. 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Die Reise zu meinem neuen ICH begann, als ich begann meine Gedanken zu ändern. Damals hatte ich einen Freund, der zu mir gesagt hatte: “Bleib so, wie du bist.”
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Dieser Satz hatte mir damals viel Kraft gegeben, mich so zu akzeptieren, wie ich war und gleichzeitig hat er mir die Gelegenheit gegeben, mich so zu verändern, wie ich sein möchte.
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Heute habe eine völlig ausgeglichene Beziehung zum Essen. Ich esse bewusst. Ich weiß, was ich tue.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Es ist für mich immer wunderbar zu beobachten, wie sich die Teilnehmerinnen von meinen Workshops und Coachings  berichten, wie ihre Gelüste plötzlich verschwinden. 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Obwohl wir uns beim Coaching gar nicht darauf konzentrieren. Wir fügen wertvolle Zutaten voller Nährstoffe der Ernährung hinzu statt auf etwas zu verzichten.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ich möchte dir zeigen, wie das geht. Denn den Heißhunger loszuwerden ist ganz einfach! 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Am Donnerstag, 5. Mai veranstalte ich einen Workshop, wo ich mit dir mein Wissen teile, wie du Zucker reduzieren und trotzdem Süßes essen kannst. 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Wie gesund essen ganz einfach sein kann und Freude macht. Wie du dich ausgeglichen und zufrieden fühlen kannst.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Du kannst dich kostenlos dafür anmelden, der Link ist im Profil

#gesundundsüss #heisshunger #gesundessen #essenmachtglücklich #freude #mindset
Oft sind es Kleinigkeiten, die einen großen Unter Oft sind es Kleinigkeiten, die einen großen Unterschied ausmachen…

🥕die Art der Zutaten, die du beim Kochen wählst
🥕die Art, wie du das Gemüse und Obst schneidest
🥕die Art der Gedanken, die du beim Kochen hast
🥕die Art wie du das Essen auf dem Teller gestaltest

Die Art - die Kunst zu Kochen… denn Kochen ist wahrhaftig eine Kunst, ein Experimentieren mit Farben und Geschmack, ein kreatives Gestalten, das ich liebe.

Ich freue mich und bin sehr dankbar, wenn ich diese Begeisterung und Freude für qualitativ hochwertige Zutaten, gutem und gesunden Essen weitergeben darf!

Ein großes Dankeschön für heute Abend an alle Teilnehmer vom Kochworkshop „Gesunde Zwischenmahlzeiten leicht gemacht“ LIVE in Sexten, in den Südtiroler Dolomiten! 😊❤️

Ein großes Dankeschön an die Organisatorinnen, es ist immer wieder schön nach Sexten zu kommen und so viel Wertschätzung zu erfahren!

Gesunde Ernährung ist ganz einfach! 😊
Sissy

#workshop #snacks #essenmachtglücklich #gesundeernährung #essenmachtfreude
Was ich immer zu Hause habe sind Hefeflocken 💪 Was ich immer zu Hause habe sind Hefeflocken

💪🏻sie würzen umami
💪🏻sie liefern viele B-Vitamine: wie 
💪🏻Folsäure, sehr wichtig vor einer Schwangerschaft und in den ersten Wochen, wichtig dem Rest des Lebens 😊

#powerfood #etiketten #gesundessen #gesundeernährung
Wenn ein paar Tage frei sind, dann ist es oft schw Wenn ein paar Tage frei sind, dann ist es oft schwierig in die eigene Routine wieder einzusteigen. 

Oder sie können auch genutzt werden, um sich neue Routinen zu überlegen. Bewusst Momente schaffen, die die Lebensqualität verbessern.

Ich ziehe jeden Tag eine Karte auf meinem Schreibtisch. Heute stand da oben: 

„Inmitten der Schwierigkeit liegt die Möglichkeit“, von Albert Einstein.

Tatsächlich habe ich rückblickend in den Schwierigkeiten am meisten gelernt und mich am meisten weiterentwickelt.

Wie ich z.B. vom Heißhunger wegkam, das erfährst du im kostenlosen Webinar „Gesund und süß - so ist es möglich! Erfahre wie du mit Alternativen für Zucker, mehr Energie für deinen Alltag bekommst“

Du kannst dich kostenlos dazu anmelden, der Link ist im Profil 😊

#mindset #gutegedanken #routinen #gewohnheiten #alltag #wohlfühlen
Rapsöl habe ich immer zu Hause… Aber Rapsöl is Rapsöl habe ich immer zu Hause… Aber Rapsöl ist nicht gleich Rapsöl! 

Was du beim Kauf unbedingt beachten solltest 😊

#etiketten #rapsöl #omega3 #gesundessen #zutaten #gratis #webinar
Kennt ihr das? Es gibt Schokolade zu Hauf geschenk Kennt ihr das? Es gibt Schokolade zu Hauf geschenkt - es grüßt der Osterhase - und zu Hause stapelt sich kiloweise Schokolade.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Damit sie auch irgendwann fertig wird und der Zucker aus dem Leben wieder verabschiedet werden kann, dann ist es eine tolle Möglichkeit Schokoosterhasen oder andere Schokolade einzuschmelzen. 
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✅ Freunde einladen
✅ Obst in allen Variationen aufschneiden
✅ Schoko im Wasserbad schmelzen 
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🍫Alle freuen sich über das Schokofondue
🍫Die Schokolade wird geteilt und nicht alleine gegessen, dh. Jeder ist pro Kopf weniger 😊
🍫Schokoladenvorräte neigen sich dem Ende zu
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🍀und können mit gesunden Alternativen ersetzt werden
🍀 damit der Zucker dem Körper keine Nährstoffe raubt
🍀 damit du dich ausgeglichen in fit fühlst 
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Alle Infos zu „Gesund und süß - so ist es möglich“, inklusive wie du vom Heißhunger wegkommst, gibt es am 5. Mai KOSTENLOS bei meinem Webinar, den Link zur Anmeldung findest du im Profil. 😊
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#gesundundsuess #heisshunger #gesundessen #schokolade
Gestern war ich einkaufen, in einem ganz normalen Gestern war ich einkaufen, in einem ganz normalen Supermarkt. Sonst kaufe ich das meiste im Bioladen und über die solidarische Einkaufsgruppe. 

Gestern war echt mit Stress verbunden: weil es ein Suchen nach wertvollen Produkten ist. Es gibt sie ja, aber sie gehen im vielen Chaos von Schrott unter.

Man wird bombardiert von allem was man kaufen soll, weil es angeblich so gut ist. Das Lesen der Etikette hat mich dann enttäuscht.

Ich glaube, mit mir als Kundin würden viele Supermarktketten ihr Sortiment umstellen 😉

Und das ist ja gerade: je mehr Menschen gewisse Produkte kaufen - oder nicht kaufen-  bestimmen, was in den Supermarkt kommt. 

Deshalb habe ich beschlossen, nehme ich euch täglich mit in meine Küche und zeige euch, WAS ich so kaufe und WARUM ich es kaufe.

#etiketten #gesundelebensmittel #sortiment #gesundeprodukte
Ich lese ja schon immer gerne Etiketten. Wusstest Ich lese ja schon immer gerne Etiketten. Wusstest du, dass in 200 ml Trinkjoghurt ganze 8 Zuckerwürfel enthalten sind?
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Ich habe während meines Studiums, Stunden im Supermarkt verbracht, jedes einzelne Produkt in die Hand zu nehmen, umzudrehen und zu lesen was drinnen ist. Meine Mitbewohnerin war genauso begeistert wie ich. 😊
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Heute weiß ich ganz genau, was ich kaufe und warum ich es kaufe. Ich habe die Etiketten im Kopf und meine Produkte bewusst ausgewählt. Ich durchschaue die Tricks der Lebensmittelindustrie und entlarve Etiketten, die lügen. Gerade was den Zucker betrifft.
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Denn süß schmeckt einfach wunderbar. Und allen. Zucker ist in so vielen Produkten versteckt. Zucker macht süchtig. 
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Wäre es nicht wunderbar, gesund und süß kombinieren zu können? Wirklich Bescheid zu wissen, was Zucker ist und was zwar nicht so klingt, aber auch Zucker ist?
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Deshalb habe ich mir etwas Spezielles ausgedacht: 
Am 5. Mai teile ich mein Wissen über gesund und süß in einem Webinar mit dir. 
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🍬 Was die Ursachen für Heißhunger sind und wie du sie los wirst. 
🍬 Was der Unterschied ist zwischen Zucker, Agavensirup, Reissirup, Birkenzucker etc. 
🍬 Wie du Fehler bei der Auswahl der richtigen Produkte vermeidest. 
🍬 Und ich zeige dir, wie deine Ernährung ganz einfach gesund werden kann.
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Die Teilnahme ist kostenlos! Den Link zur Anmeldung findest du in meinem Profil! Ich freue mich auf dich !
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#gesundundsüß #zucker #zuckerfalle #gesundessen #etiketten
Ich wünsche euch frohe OSTERN! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ich wünsche euch frohe OSTERN!
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"Zu Ostern ist der Christus gestorben. Mit seinem Tode ist eine geistige Kraft auf der ganzen Erde zurückgeblieben. Der Christus ist das Höchste, der höchste Friede, die höchste Kraft, das reine Leben.
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Dieses lebt seither im Geiste, ohne Anfang und ohne Ende, nicht nur in den Menschenherzen, sondern in der ganzen Erde."
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Aus "Yoga und Christentum", Heinz Grill
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Wir sind so viel mehr als nur Körper. Wir sind Seele und Geist. 😊
Wir sind Teil dieses Kosmos und werden von der geistigen Welt geführt. Wir können es zulassen oder uns dagegen wehren.
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In diesem Sinne wünsche ich euch FROHE OSTERN - morgen habe ich handyfrei 😊
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#yoga #christentum #ostern #gedanken #denken
Was Fasten mit Freude zu tun hat... 
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Heute am Karfreitag, 3 Tage vor Ostern meine Gedanken dazu: 
Fasten stand schon immer mit Verzicht in Verbindung. Verzicht auf Süßes. Verzicht auf Fleisch. Verzicht auf irgendetwas. 
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Und gleichzeitig auch mit einem WARTEN. Einem Innehalten. 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Für unser Wohlbefinden spielt es eine zentrale Rolle, ob wir Maß halten: 
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🌱Unser Körper atmet auf, wenn wir im mit einer Entschlackungskur im Frühling in der Reinigung unterstützen (deshalb auch meine Detox Spring Week vor ein paar Wochen). 
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🌱Bereits nach ein paar Tagen mit den "richtigen Lebensmitteln" spürt man den Unterschied, man fühlt sich fitter.
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🌱Durch den Verzicht, durch das Maß halten, werden "normale Dinge" wieder mehr geschätzt. 
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Gerade in der heutigen Zeit, wenn alles immer und überall verfügbar ist. 
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Ist es nicht viel schöner Schoko-Ostereier erst an Ostern zu essen? Statt die ganze Zeit schon vorher, sobald sich die Regale im Supermarkt damit füllen? 
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Ein Fasten im erweiterten Sinne sehe ich als Bereicherung für das eigene Leben. Das alltägliche wieder mehr zu schätzen. Dinge wieder besonders zu machen. 
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Und das schöne ist: es ist nie zu spät. Du kannst jederzeit damit beginnen. Auch heute. Was lässt du heute weg, um dich an Ostern wieder mehr zu erfreuen? 

Oder wofür nimmst du dir heute besonders Zeit?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ich besuche eine Freundin, die ich schon über ein halbes Jahr nicht gesehen habe. 😊
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
P.S. Auf Fleisch verzichte ich nicht, da ich sowieso keines esse - und dankbar bin nicht Fleisch essen zu müssen 😉

#fasten #freude #gesundessen #powerfood #mindset #gutegedanken
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