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sissy pfeifer lächelnd an die wand gelehnt mit einem strauss petersilie in der hand
Damit gesund leben einfach wird.
Hallo, ich bin Sissy

Ich helfe dir, gesund zu leben UND dich dabei wohlzufühlen - auch wenn dein Alltag voller To-dos ist.

Meine ganze geschichte
Sissy Pfeifer steht in einer Küche vor frischen Zutaten und erklärt Grundlagen der Ernährung – ideal für alle, die gesund kochen lernen möchten.
Ich, als berufstätige Mutter von drei Kindern weiß ich, wie schwierig es ist, im Trubel des Alltags Zeit für sich selbst zu finden.

Sich zu bewegen, einigermaßen gesund zu kochen und sich dabei auch noch wohlzufühlen – all das kann schnell zur zusätzlichen Aufgabe werden.

Doch genau das möchte ich dir zeigen:

Wie du Schritt für Schritt gesunde Gewohnheiten in deinen Alltag integrierst - ohne Stress, ohne Perfektionismus – dafür mit Freude.
Damit du gesund lebst und dich dabei wohlfühlst.

Mein Weg zum gesunden Leben

Vom Leistungssport zur Lebensmitteltechnologin

Als Teenager war ich Leistungssportlerin, konnte essen, was ich wollte – bis ich weniger trainierte und plötzlich alle Diäten ausprobierte, die es gab. Heißhunger, Schuldgefühle und Frust inklusive.

Irgendwann wurde mir klar: So geht es nicht weiter! 

Ich wollte einen Weg finden, der es möglich macht Essen zu genießen, trotzdem gesund zu leben und sich dabei wohlzufühlen.

Deshalb habe ich Lebensmittelwissenschaft und -technologie studiert und mich durch den Chemiedschungel gearbeitet. In dieser Zeit habe ich ganz nebenbei abgenommen - weil Abnehmen nicht das Ziel ist, sondern eine Folge von Veränderungen. 
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Vom Leistungssport zur Lebensmitteltechnologin

Meine Zeit im Labor – & die Erkenntnis, dass ich etwas anderes wollte

Nach dem Studium habe ich im Labor gearbeitet und Getränke entwickelt. Anfangs war es spannend, mit Aromen, Trübstoffen & Konzentraten zu experimentieren – doch irgendwann nervte es mich:
Ich wollte mein Wissen nicht in etwas stecken, das ich selbst niemals trinken würde!
Also habe ich beschlossen, etwas Sinnvolles beizutragen.
2012 habe ich meinen allerersten Vortrag gehalten: „Welche Lebensmittel sind wirklich gesund?“ - und bin damit durch Südtirol getourt.

Doch ich merkte schnell: Es reicht nicht, zu SAGEN, was gesund ist – man muss auch ZEIGEN, wie man damit kocht.
Und vor allem: Es muss SCHMECKEN!
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Meine Zeit im Labor - & die Erkenntnis, dass ich etwas anderes wollte

Ich wurde Mutter– & entwickelte gesunde Familienrezepte

Am 1. Januar 2014 wurde ich zum ersten Mal Mutter. Und habe damit meinen Job im Labor an den Nagel gehängt. In der Zwischenzeit hatte ich eine dreijährige Ausbildung zur Yogalehrerin gemacht.

Mein neues Projekt:
Forschung & Entwicklung gesunder Familienrezepte: Nachhaltig, vegetarisch, schnell gekocht und lecker. Mein Mann und meine mittlerweile drei Kinder als Testesser - mit ehrlichem Feedback.

Die Ergebnisse habe ich in Kochworkshops weitergegeben und mich über jedes positive Feedback gefreut.
Gleichzeitig stellte ich mir als dreifache Mutter die Frage: Wie schaffe ich es, Zeit für mich zu haben & mich wohl zu fühlen?

So entstand 2020 mein Blog – um aktiv dazu beizutragen, dass Menschen bewusster entscheiden, was sie essen und kaufen.
„Veränderst du dich selbst, veränderst du die Welt.“

Be the change. Sei du selbst die Veränderung, die du in der Welt sehen möchtest.
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Ich wurde Mutter - & entwickelte gesunde Familienrezepte

Mein allererster Onlinekurs – & der Beginn einer neuen Reise

2021 startete mein erster Onlinekurs: „Einfach, lecker & gesund“ – mit großem Erfolg!

Ingrid: „Der Kurs war super aufgebaut! Jede Woche gab es kreative Rezepte, die einfach nach zu kochen waren. Ich esse jetzt viel mehr Gemüse – und sogar meinen Kindern schmecken die Rezepte!“

Von diesem Moment an wusste ich, wie sehr ich Menschen mit meinem Wissen helfen kann.

Ich entwickelte weitere Onlinekurse & Coachings. Erweiterte gesunde Ernährung um Yoga & Wohlfühlen. Setzte meinen Fokus auf langfristige Veränderung – ohne Druck & ohne Perfektionismus
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Mein allererster Onlinekurs - & der Beginn einer neuen Reise
Heute?

Ein ganzheitlicher Ansatz für dein Wohlbefinden!

Heute kombiniere ich mein Wissen als Lebensmitteltechnologin, Mentorin für ganzheitliche Gesundheit, Yogalehrerin & Mutter in einem Konzept, das gesundes Leben & Wohlfühlen vereint.

Denn was bringt dir gesunde Ernährung, wenn sie dich stresst?

So entstanden:
2022 die Detox Spring Weeks – Entschlacken & Entgiften im Alltag, mit einem Mix aus Ernährung, Yoga & Mindset.
2024 der Online Club „Gesund leben UND wohlfühlen“ - Dein Weg zu einem gesunden Leben, Schritt für Schritt.
Change to be.

Verändere dich, um zu dich selbst zu finden.

Ich unterstütze Frauen, sich um sich selbst zu kümmern, herauszufinden, wer sie wirklich sein wollen – und ein gesundes Leben voller Sinn, Freude &  Ausgeglichenheit zu gestalten.

sissy pfeifer mit frischen eiern bei den hühnern
Das alles mache ich in Südtirol, wo ich zusammen mit meinem Mann und unseren drei Kindern, Hühnern und zahlreichen Apfelbäumen auf einem Bio-Hof lebe. 

Ich liebe die Berge, Spaziergänge in der Natur und das Wasser, See oder Meer, zu jeder Jahreszeit.
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Davon bin ich überzeugt!

Getreide ist gesund. Weißmehl nicht.

Die Kunst ist es, beides im Essen einzubauen, sodass am Ende genügend Nährstoffe aufgenommen werden. Wusstest du, dass es 7 Getreide gibt und in diesen nicht nur unterschiedliche Nährstoffe, sondern auch unterschiedliche Kräfte stecken? 
sissy pfeifer in der küche wie sie gerade einen Apfel klein reibt

Es muss schmecken und schnell gekocht sein

Früher wusste ich, dass z.B. Hirse gesund ist. Einfach so im Wasser gekocht hat sie mir aber nicht geschmeckt. Dann ist sie im Schrank in die hinterste Ecke verschwunden. Bis ich herausgefunden habe, was ich mit Hirse alles kochen kann. Heute kaufe ich sie in 5 kg Säcken.
sissy pfeifer mit ihrem sohn an der küchentheke

Kinder essen (fast) alles.

Kinder können liebevoll zu gesundem Essen begleitet werden. Wichtig ist es, im Kleinkindalter mit der Erziehung zu Ernährung oder wie ich es nenne: mit „strategisch angewandtem Marketing“ zu beginnen.

Pflanzliche Milch ist nicht immer gesund

Warum das so ist und worauf du achten kannst, erfährst du in meiner 0€ Masterclass. Zusätzlich bekommst du spannende Fakten über Kuhmilch – wissenschaftlich fundiert und einfach erklärt.

Wertvolle Lebensmittel können die Welt verändern

Gentechnik und Massentierhaltung abschaffen, Pestizide reduzieren, Überfischung stoppen - all das hängt von unseren Einkaufsentscheidungen ab. Schon eine kleine Veränderung pro Woche kann eine große Wirkung auf die Welt haben.
sissy pfeifer macht yogaeinheit am see

Yoga sind nicht nur Körperübungen.

Yoga ist die bewusste Führung des Lebens. Yoga ermöglicht es, das eigene Potential zu entfalten. Ruhiger zu werden im Alltag und gleichzeitig aktiver im Leben.

Fun facts über mich

sissy pfeifer im urlaub sitzend auf einem stein an einem kleinen see

Fun fact Nr. 1

Mit 16 konnte Dirty Dancing auswendig. Auf italienisch. 

Heute mag ich so richtig romantische Filme in Originalsprache auf Englisch. Meine Favoriten: „The hating game." Und „The holiday“ - Der englische Akzent von Jude Law ist göttlich. (Und nicht nur sein Akzent).

Fun fact Nr. 2

Wir essen selten zwei mal das Gleiche. 

Um neue Rezepte zu erfinden, öffne ich einfach den Kühlschrank und lass mich inspirieren. Dabei koche ich am liebsten „a occhio“ -ein bisschen hiervon, ein bisschen davon. So tanke ich auf. Da sich das aber schwer replizieren lässt, wiege ich die Zutaten ab - ganz wie im Labor. So kann sie jeder nachmachen.

Fun fact Nr. 3

Wenn ich meine Kinder frage, was sie gerne als Snack essen würden, dann antworten sie: Pizza vom Bäcker, Butterbreze, weißes Brot mit Nutella oder Speck und Fruchtjoghurt. 

Und doch essen sie auch Äpfel, Karotten, Vollkornbrot und pflanzliche Aufstriche. Ich finde das Gleichgewicht in der Ernährung ganz wichtig. Alles ist erlaubt. Mein Wissen zum Thema Snacks habe ich in diesem Onlinekurs für dich gebündelt.

Fun fact Nr. 4

Ich heiße tatsächlich Sissy. Wenn es jemand am Telefon nicht genau versteht, dann füge ich immer hinzu „wie die Kaiserin“

Das ist mir dann etwas peinlich, aber der Name wird verstanden. Und wenn sie beim Nachnamen fragen, dann sag ich wie Michelle Pfeiffer, aber bloß mit einem „f“.

Fun fact Nr. 5

Ich bin diplomierte Landwirtin, kann aber einen Apfelbaum nicht von einem Birnbaum unterscheiden - obviously wenn keine Früchte daran hängen. Mein Sohn kann das. Und der ist 6.

Fun fact Nr. 6

Das schlimmste, das ich je in meinem Leben gegessen habe, ist Toastbrot gefüllt mit Spaghetti in Ketchup-Soße aus der Dose. Das war in Samoa im Südpazifik, als ich mit dem Rucksack unterwegs war.

Außerdem möchte ich dir hier noch Menschen vorstellen, die mich tatkräftig unterstützen:

Ohne diese Menschen wäre meine Arbeit nicht möglich und ich bin zutiefst dankbar für ihre Unterstützung.

Bereit für deine Veränderung?

Der beste Zeitpunkt, um zu starten, ist JETZT.

Stöbere jetzt durch meine verschiedenen Programme und entscheide für dich, welcher Weg deiner sein wird. Ich freue mich auf dich.
Sissy Pfeifer steht in einer Küche vor frischen Zutaten und erklärt Grundlagen der Ernährung – ideal für alle, die gesund kochen lernen möchten.

Live Kochen - einfach & gesund in deiner Küche

Gesund, lecker & alltagstauglich. 
Nicht nur zuschauen - sondern direkt mitkochen
In diesem Zoom-Kochevent zeige ich dir, wie du mit einfachen Zutaten nährstoffreiche Gerichte kochst, die wirklich schmecken.

Online via Zoom am 25. November um 11 Uhr

sei mit dabei
für 0€
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