Das Rezept ist einfach, wenige Zutaten, frisch für heiße Sommertage und ideal zum Mitnehmen als Picknick. Die Dosis Knoblauch im Rezept ist etwas für Knoblauchliebhaber. 😊 Wenn Knoblauch nicht so…
Sissy PfeiferAugust 4, 2023
Dieses Gericht eignet sich wunderbar für heiße Sommertage: einfach kalt bis lauwarm genießen. Als meine Kinder gefragt haben, was ich da koche, dann habe ich geantwortet: „Etwas Leckeres“. Und tatsächlich…
Sissy PfeiferMai 24, 2023
Diese Brötchen eignen sich supergut zum Mitnehmen: als Jause, als Snack, für die Bergtour. Du hast vollwertige Mehle, Nüsse und etwas Süßes. Eine super Energie für zwischendurch. Egal ob für…
Sissy PfeiferFebruar 16, 2023
Bananabread ist etwas typisch herbst-winterliches für mich. Ideal ist es, wenn die Bananen so richtig reif sind und keiner sie mehr essen möchte, weil sie außen braun sind. Dann sind…
Sissy PfeiferDezember 20, 2022
Eine wärmende Gemüsesuppe tut an Herbst- und Wintertagen einfach gut. Das Gemüse kannst du natürlich variieren, auch Lauch passt wunderbar in die Suppe und kann die Zucchini - die ja…
Sissy PfeiferOktober 28, 2022
Dieses Rezept ist entstanden, als ich den Kühlschrank geöffnet habe, um zu sehen, was ich kochen könnte... Dann habe ich einfach das Gemüsefach geleert und Nudeln dazu gemacht. Das bringt…
Sissy PfeiferOktober 6, 2022
Natürlich passt zum Kürbis jeder Reis. Einen Naturreis würde ich unter den Kürbis mischen. Beim schwarzen Reis hingegen finde ich es sehr schön, wenn er vom Kürbis getrennt bleibt, um…
Sissy PfeiferSeptember 22, 2022
Humus gibt es in vielen Variationen. Rote Beete Humus ist eine davon. Das ganz besondere daran: meine Variante hat viele Boosterzutaten. Das sind Lebensmittel, die sehr reich sind an wertvolle…
Sissy PfeiferAugust 31, 2021
Ich liebe ja Erbsen. Sie leuchten so schön grün und enthalten viele wichtige Nährstoffe. Allen voran Molybdän, das die Entgiftung im Körper unterstützt. Aber auch Chlorophyll und Eisen. Um das…
Sissy PfeiferFebruar 22, 2021
